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十里香芝麻制品股份有限公司:革新水代法制油工艺小芝麻“吃干半岛体育官方网站榨净”十里飘香


  3月12日,滨州“粮油金三角”粮安记者行主题宣传活动走进十里香芝麻制品股份有限公司,通过技术创新、产业升级、乡村振兴以及品牌建设等多角度进行采访,全面展示滨州粮油食品行业发展亮点,持续放大粮食产业经济发展“滨州模式”效应,进一步提升 “粮油金三角”的美誉度、知名度和影响力,助推山东粮食产业高质量发展,助力打造乡村振兴齐鲁样板。

  无棣县自古就有种植芝麻的历史,芝麻是喜温植物,种植主要分布在北纬30°和40°之间,经中国农科院油料作物研究所检测,无棣县土壤气候条件适合芝麻种植,属于优质芝麻产区。

  走进山东十里香芝麻制品股份有限公司,浓郁的芝麻香扑鼻而来,这是一家具有120余年生产历史的老字号企业,现已发展成为集芝麻良种选育、种植推广、生产销售、副产物综合利用于一体的国家高新技术企业、“中国好粮油”优质工程示范企业,粤港澳大湾区“菜篮子”生产基地和加工企业。

  企业结合无棣县的土壤气候条件,自2010年累计推广种植了2万亩芝麻种植基地,并起草制定了《绿色食品芝麻种植技术规程》6套,同中国农科院油料作物研究所合作多年的基础上,选育了20多个芝麻新品种,其中2018年选育的高芝麻素、高钙耐盐碱芝麻新品种鲁芝1号、鲁引芝1号通过科技成果评价,项目技术水平达到国际领先。另外同中国农科院油料所、山东省农科院合作,解决了芝麻收割难问题,实现了芝麻全程机械化,解决了过去靠人工费时费力的状态,提高了农民的收入,降低了种植成本,解决了我国芝麻机械化收割“卡脖子”技术难题,为我国芝麻大面积种植推广、加快推进种植结构调整提供了技术支撑。

  山东省十里香芝麻制品股份有限公司董事长任长博向采访团介绍了制油工艺流水线,该工艺源自与山东科学院联合申报的国家重点研发计划项目,制油方式由过去的开放式制油改为密闭式负压制油,减少了芳香物质的挥发,避免了与空气的接触,温度可控、时间可控、物质挥发可控,极大提高了产品的品质。同时,缩短了制油时间,制取吨香油由过去的 8.5 小时缩短为2小时,同时用功减少1倍,是水代法制油工艺的一次革新。

  在未来的发展中,企业将依托中国农科院油料作物研究所选育的优良品种,在无棣县推广种植30万亩高品质芝麻,打造北方最大的优质芝麻标准化种植基地,推进无棣县及周边地区种植结构调整,带动群众增收致富,形成龙头企业带动、产业振兴的良好局面。